L'aperitivo illustrato

Att träffas på en bar med drinkar och tilltugg innan middagen hör till här i Italien. Man kan spåra l’aperitivo till Torino där vermouth uppfanns 1786, men l’aperitivo är inte bara en drink utan ett sätt att umgås. Man dricker ju inte bara vermouth, även vin och cocktails, alkholfritt och spritz. Tilltuggen är på många ställen här vältilltagna och det bjuds på både pizzabitar, salami, ost mm.